Velký hladomor 1315–1317

Mary Stone | 14 srpna, 2022

Souhrn

Velký hladomor v letech 1315-1317 (někdy datovaný 1315-1322) byl první z řady rozsáhlých krizí, které zasáhly Evropu na počátku 14. století. Zasáhla většinu Evropy (na východě až po Rusko a na jihu až po Itálii). Hladomor si vyžádal mnoho obětí v průběhu dlouhých let a znamenal jasný konec období růstu a prosperity v 11. až 13. století.

Velký hladomor začal špatným počasím na jaře roku 1315. Neúroda trvala po celý rok 1316 až do letní sklizně v roce 1317 a Evropa se plně zotavila až v roce 1322. Neúroda nebyla jediným problémem; nemoci dobytka způsobily pokles stavů ovcí a skotu až o 80 %. Toto období bylo poznamenáno extrémní mírou kriminality, nemocemi, hromadným umíráním, a dokonce kanibalismem a infanticidou. Krize měla důsledky pro církev, stát, evropskou společnost i pro budoucí pohromy, které měly následovat ve 14. století.

Hladomory byly ve středověké Evropě běžnou záležitostí. Například ve Francouzském království se během 14. století vyskytly lokální hladomory v letech 1304, 1305, 1310, 1315-1317 (Velký hladomor), 1330-1334, 1349-1351, 1358-1360, 1371, 1374-1375 a 1390. V Anglickém království, nejúspěšnějším království postiženém Velkým hladomorem, došlo k dalším hladomorům v letech 1321, 1351 a 1369. Pro většinu lidí často nebylo dost jídla a život byl poměrně krátkým a krutým bojem o přežití do vysokého věku. Podle oficiálních záznamů o anglické královské rodině, která byla příkladem nejlépe situované společnosti, o níž se vedly záznamy, byla průměrná délka života při narození v roce 1276 35,28 let. V letech 1301 až 1325, v době velkého hladomoru, to bylo 29,84 roku, zatímco v letech 1348 až 1375, v době moru, to bylo jen 17,33 roku. To dokládá poměrně strmý pokles počtu obyvatel mezi lety 1348 a 1375 o přibližně 42 %.

Během středověkého teplého období (období před rokem 1300) došlo v Evropě k prudkému nárůstu počtu obyvatel ve srovnání s předchozími obdobími, který na některých místech dosáhl úrovně, jež byla srovnatelná až v 19. století. V některých částech francouzského venkova žije dodnes méně obyvatel než na počátku 14. století. Výnosové poměry pšenice (počet semen, která lze sklidit a spotřebovat na jedno zaseté semeno) od roku 1280 klesaly a ceny potravin rostly. Po příznivých sklizních mohl být tento poměr až 7:1, ale po nepříznivých sklizních byl až 2:1, to znamená, že z každého zasetého semene se sklidila dvě semena, jedno na osivo příštího roku a jedno na jídlo. Pro srovnání, v moderním zemědělství je poměr 30:1 a více (viz produktivita zemědělství).

Velký hladomor nastal po skončení středověkého teplého období. V letech 1310 až 1330 zažila severní Evropa jedno z nejhorších a nejtrvalejších období špatného počasí ve středověku, které se vyznačovalo krutými zimami a deštivými a chladnými léty. Velký hladomor mohl být urychlen vulkanickou událostí. Měnící se charakter počasí, neefektivita středověkých vlád při řešení krizí a historicky nejvyšší počet obyvatel způsobily, že se jednalo o období, kdy bylo jen málo prostoru pro chyby v produkci potravin.

Na jaře roku 1315 začalo ve velké části Evropy neobvykle silně pršet. Po celé jaro a léto pršelo a teplota zůstávala chladná. Za těchto podmínek nemohlo obilí dozrát, což vedlo k rozsáhlé neúrodě. Obilí se přenášelo do vnitřních prostor v urnách a hrncích, aby se udrželo v suchu. Sláma a seno pro zvířata se nemohly vytvrdit, takže nebylo žádné krmivo pro dobytek. V Anglii byly zaplaveny nížiny v hrabství Yorkshire a Nottingham a v Yorkshiru byly odplaveny rybníky s gulášem na řece Foss.

Ceny potravin začaly stoupat. Od jara do poloviny léta se ceny v Anglii zdvojnásobily. Sůl, jediný způsob, jak naložit s masem a konzervovat ho, bylo obtížné získat, protože solný roztok se za vlhkého počasí nemohl účinně odpařovat. Její cena vzrostla z 30 na 40 šilinků. V Lotrinsku vzrostly ceny pšenice o 320 %, takže chléb se stal pro rolníky nedostupným. Zásoby obilí pro dlouhodobou nouzi byly omezeny na královskou rodinu, pány, šlechtu, bohaté obchodníky a církev. Kvůli všeobecně zvýšenému tlaku na obyvatelstvo znamenala i nižší než průměrná úroda, že někteří lidé budou hladovět; pro neúspěch existovala jen malá rezerva. Lidé začali v lesích sbírat divoké jedlé kořeny, trávy, ořechy a kůru.

O rozsahu hladomoru svědčí řada zdokumentovaných událostí. Anglický král Eduard II. se 10. srpna 1315 zastavil v St Albans a měl potíže sehnat chléb pro sebe a svůj doprovod; byla to vzácná příležitost, kdy se anglický král nemohl najíst. V Bristolu se v městské kronice uvádí, že v roce 1315 byl: „velký hlad a taková úmrtnost, že živí sotva stačili pohřbívat mrtvé, koňské a psí maso bylo považováno za dobré maso a někteří jedli své vlastní děti“. Zloději, kteří byli ve vězení, trhali a trhali na kusy ty, kteří byli čerstvě vsazeni do vězení, a požírali je napůl zaživa.

Francouzi se pod vedením Ludvíka X. pokusili vtrhnout do Flander, ale v nízko položených oblastech Nizozemska byla pole podmáčená, armáda zapadla a byla nucena ustoupit a spálit své zásoby tam, kde je zanechala, protože je nemohla odvézt.

Na jaře 1316 pokračoval déšť na evropské obyvatelstvo, kterému chyběla energie a zásoby na obživu. Postiženy byly všechny vrstvy společnosti od šlechty po rolníky, ale zejména rolníci, kteří představovali 95 % obyvatelstva a kteří neměli žádné rezervní zásoby potravin. Aby si zajistili určitou míru úlevy, zastavovali budoucnost porážením tažných zvířat, pojídáním osivového obilí, ponecháváním dětí napospas (viz „Jeníček a Mařenka“) a u starých lidí dobrovolným odmítnutím potravin, aby mladá generace přežila. Tehdejší kronikáři zaznamenali mnoho případů kanibalismu, i když „nikdy nelze říci, zda takové řeči nebyly pouhými fámami“.

Hladomor vrcholil v roce 1317, kdy pokračovalo deštivé počasí. V létě tohoto roku se počasí vrátilo k normálu. V té době už byli lidé natolik oslabeni nemocemi, jako je zápal plic, bronchitida a tuberkulóza, a byla snědena tak velká část zásob osiva, že teprve v roce 1325 se zásoby potravin vrátily na relativně normální úroveň a počet obyvatel začal růst. Historici se přou o výši obětí, ale odhaduje se, že v mnoha městech a obcích zemřelo 10-25 % obyvatel. Černá smrt (1347-1351) sice zabíjela více lidí, ale často se oblastí prohnala během několika měsíců, zatímco Velký hladomor přetrvával roky a prodlužoval utrpení obyvatelstva.

Jean-Pierre Leguay poznamenal, že velký hladomor „způsobil masové vyvražďování ve světě, který byl už tak přelidněný, zejména ve městech, která byla přirozeným odbytištěm přelidnění venkova“. Odhady úmrtnosti se liší podle místa, ale některé příklady uvádějí 10-15% úbytek na jihu Anglie. Severní Francie ztratila asi 10 % obyvatel.

Přečtěte si také, zivotopisy – Algirdas

Geografie

Velký hladomor se týkal pouze severní Evropy, včetně Britských ostrovů, severní Francie, Nízkých zemí, Skandinávie, Německa a západního Polska. Zasáhl také některé pobaltské státy s výjimkou dálněvýchodního Pobaltí, které bylo postiženo pouze nepřímo. Na jihu byl hladomor ohraničen Alpami a Pyrenejemi.

Velký hladomor je pozoruhodný počtem mrtvých, rozsáhlým geografickým územím, které zasáhl, délkou trvání a trvalými následky.

Přečtěte si také, zivotopisy – Richard I. Lví srdce

Kostel

Ve společnosti, která téměř všechny problémy řešila náboženskou praxí a lidovou zbožností, se zdálo, že proti příčinám hladomoru není účinná žádná modlitba. Někteří badatelé tvrdí, že to podkopalo důvěryhodnost římskokatolické církve a možná pomohlo položit základy pozdějších hnutí, která církev považovala za kacířská, protože se stavěla proti papežství a z domnělého neúspěchu modliteb obviňovala korupci a doktrinální chyby v římskokatolické církvi.

Přečtěte si také, zivotopisy – Yves Tanguy

Kulturní

Středověká Evropa ve 14. století již zažila rozsáhlé sociální násilí a i činy, které se tehdy trestaly smrtí, jako znásilnění a vražda, byly ve srovnání s moderní dobou prokazatelně mnohem častější (zejména v poměru k počtu obyvatel).

Hladomor vedl k výraznému nárůstu kriminality, a to i mezi lidmi, kteří obvykle k trestné činnosti neinklinují, protože lidé se uchýlili k jakýmkoli prostředkům, aby uživili sebe nebo své rodiny. Několik následujících desetiletí po hladomoru získala Evropa tvrdší a násilnější ráz. Stala se ještě méně přátelským místem než ve 12. a 13. století. To se projevilo ve všech segmentech společnosti, snad nejvýrazněji ve způsobu vedení války ve 14. století během stoleté války, kdy skončilo rytířství, na rozdíl od 12. a 13. století, kdy šlechtici umírali spíše náhodou při turnajových hrách než na bitevním poli.

Hladomor podkopal důvěru ve středověké vlády, protože se nedokázaly vypořádat s krizemi, které z něj vyplynuly.

Přečtěte si také, bitvy – Bitva u Zamy

Obyvatelstvo

Velký hladomor znamenal jasný konec bezprecedentního období populačního růstu, které začalo kolem roku 1050. Ačkoli se někteří domnívají, že růst se již několik desetiletí zpomaloval, hladomor byl nepochybně jasným ukončením vysokého populačního růstu. Velký hladomor měl později důsledky pro budoucí události ve 14. století, například pro černou smrt, kdy již oslabenou populaci zasáhne znovu.

Zdroje

1. Great Famine of 1315–1317
2. Velký hladomor 1315–1317
3. ^ Lucas, Henry S. (October 1930). „The great European Famine of 1315, 1316, 1317“. Speculum. 5 (4): 343–377. doi:10.2307/2848143. JSTOR 2848143. S2CID 161705685.
4. ^ Lucas, Henry S. (octombrie 1930). „The great European Famine of 1315, 1316, 1317”. Speculum. 5 (4): 343–377. doi:10.2307/2848143. JSTOR 2848143.
5. ^ Speculum: Vol 5, No 4, s. 345
6. ^ a b c (EN) Fabio Romanoni, Il Libro dei Censi (1315) del Monastero di San Pietro in Verzolo di Pavia. URL consultato l“8 ottobre 2019.
7. ^ (EN) Norman L. Cantor, In the wake of the plague: the Black Death and the world it made, New York, Free Press, 2001, p. 74, ISBN 0-684-85735-9.