Winter van 1708-1709

Delice Bette | juli 1, 2022

Samenvatting

De winter van 1709, bekend als de Grote Winter van 1709, was een episode van intense koude in Europa, die een blijvende indruk naliet omdat hij een bestaanscrisis veroorzaakte die tot hongersnood leidde. Het begon abrupt op Driekoningen 1709 met een plotselinge koudegolf die heel Europa trof.

In Frankrijk was deze winter bijzonder wreed. In Parijs waren de temperaturen zeer laag (Parijs zou pas veel later, met name in december 1879, met lagere temperaturen te maken krijgen). De zuidelijke en westelijke regio”s van Frankrijk werden zwaar getroffen: olijfgaarden werden bijna volledig verwoest en boomgaarden liepen grote schade op. Bovendien werd de gebeurtenis afgewisseld door opeenvolgende koudeperiodes met aanzienlijke warme perioden. Zo werd in februari een warme periode van twee weken gevolgd door een vrij strenge koudegolf die de tarwe vernietigde en een fruitcrisis veroorzaakte.

Sommige kronieken zijn twijfelachtig, omdat soms wordt vermeld dat de vorst meer dan een maand aanhield, wat niet juist is, omdat er ook uitgesproken dooi en hevige regens waren. De nauwkeurige waarnemingen van Louis Morin de Saint-Victor bevestigen dat de koude niet continu was. Over het geheel genomen was het jaar 1709 koel, sommige auteurs gaan zelfs zover te beweren dat het elke maand van het jaar vroor. Sommige latere winters waren nog strenger, maar maakten niet zo”n indruk omdat de historische omstandigheden anders waren.

Lees ook: biografieen – Karel de Stoute

Algemene voorwaarden in Europa

De winter van 1708-1709 was in Frankrijk zeer onregelmatig. Perioden van intense koude en mildheid volgden elkaar op. December 1708 was zacht en regenachtig. In januari 1709 was er een periode van intense koude van 6 tot 22 januari, die werd gevolgd door een plotselinge dooi. Begin februari daalde de temperatuur kort, gevolgd door een zachte periode, om aan het eind van de maand weer sterk te dalen.

Het weer in West-Europa was al even ongewoon, aangezien er verschillende westen- en zuidenwindstormen voorkwamen; niettegenstaande kon het af en toe vriezen. Normaal brengen stormen zacht weer, vandaar de vreemdheid van het fenomeen. Vulkaanuitbarstingen in 1707 en 1708 (Mount Fuji en Vesuvius), die een sluier van as in de stratosfeer veroorzaakten, zouden deze strenge winter (vulkanische winter) in 1709 kunnen verklaren. Over het geheel genomen lagen de gemiddelde temperaturen in Europa 7°C lager dan de gemiddelden in de 20e eeuw.

Lees ook: biografieen – Steve McQueen (acteur)

Het weer in Zuid-Frankrijk

In de periode die aan de grote koude van januari 1709 voorafging, waren de omstandigheden uiterst mild geweest met veel regen. In Zuid-Frankrijk begon de vegetatie weer te groeien en het sap te stijgen. Het gezegde “In januari zie je beter een dief op zolder dan een ploeger in zijn hemd” werd bewaarheid: de zeer zachte temperaturen begin januari, gevolgd door een fikse koudegolf, hadden rampzalige gevolgen voor de gewassen.

Het lijkt erop dat een terugkerend koufront over het koninkrijk Frankrijk is getrokken en zich heeft gemanifesteerd in stratocumuluswolken met lichte sneeuwval, en dat de temperaturen op Driekoningen (binnen 24 uur) snel zijn gedaald. Een dergelijk verschijnsel wordt vaak gevolgd door een blokkade van koude lucht.

Zo begon de Rhône, ondanks het zachte weer, de volgende nacht rond Avignon te bevriezen. In Marseille daalde de temperatuur op 8 januari met meer dan 19 graden Celsius, van +8,5 °C tot -11,2 °C. De Vieux-Port was dichtgevroren.

Op 11 januari was het -16,1°C in Montpellier en -17,5°C in Marseille, een opmerkelijk minimum dat in Marseille tot 14 januari aanhield. François Arago merkt op dat de koude piek twee dagen eerder in Montpellier optrad dan in Parijs, en dat alle rivieren van de Midi bevroren waren, terwijl de Seine nooit helemaal bevroor.

Er wordt vermeld dat de meeste olijfbomen in de streek van Grasse volledig bevroren waren, en aan de voet moesten worden afgehakt. De olijfbomen, die bekend staan als sterke bomen, begonnen weer te groeien vanaf de voet en produceerden uitlopers. Toen de hergroei voldoende gevorderd was, moesten de uitlopers worden gesnoeid en moest worden gewacht tot de bomen weer olijven voortbrachten. Sinaasappelbomen in de streek van Grasse. Aan de rand van het olijventeeltgebied van Mas-Cabardès in de Zwarte Berg zijn alle olijfbomen vernield en moesten zij worden vervangen.

Driekoningen 1709 werd gekenmerkt door een zeer plotselinge daling van de temperatuur in Zuid-Frankrijk. De ochtend was zonnig en aangenaam, maar ”s middags werd het plotseling bewolkt en kwam er een bittere koude. Zo merkt Pierre Billion in Avignon op:

“Op zondag 6 januari 1709 leek het weer mooi en zonnig tot ongeveer drie uur na de middag, toen het bedekt werd met een koude bize die zo sterk toenam dat gedurende de nacht alle oevers van de Rhosne en de Sorgues, die onze stad doorkruisen, bevroren waren; die hevige en droge koude was zo erg dat de genoemde Rhosne en Sorgues bevroren waren tot donderdag de 17e van de genoemde maand…”.

In het livre de raison van de Parijse familie van Arles staat dat:

“Op de zesde januari 1709 was het die dag heel mooi, en gedurende de nacht was het zo koud dat de Rosne werd gevangen voordat het de volgende dag ”s middags koud was, en gedurende vijftien dagen van de ene dag op de andere zo sterk toenam, dat geen levende ooit zo”n strenge winter had gezien. Wij trokken met rijtuigen en karren over het ijs van de Rosne, en betaalden een hoge prijs, want al het graan, zowel van ons land als van andere landen, was dood, evenals de olijfbomen, de sinaasappelbomen, de vijgenbomen en de sinaasappelen uit de tuinen. Er stond overal dat deze kou algemeen was geweest”.

Op 9 december, tijdens de koudegolf van december 1879, herinnert Le Petit Marseillais aan de verschrikkingen van de winter van 1709. Het schreef:

“De Grondwet herinnert aan de uitzonderlijke ontberingen van de winter van 1709. Dit is het belangrijkste van de situatie. De winter was net zo warm geweest als de lente: de bomen stonden vol sap, de meeste droegen knoppen en sommige bloeiden zelfs, toen aan de vooravond van het Koningsfeest, 5 januari, de sneeuw in overvloed viel. De verkoudheid duurde 15 dagen.

Evenzo merkt pater Giraud in Marseille op dat:

“Op 7 januari 1709 sneeuwde het een beetje, de wind smolt de sneeuw eerst, maar het weer was meteen zo koud dat het moeilijk zou zijn om het uit te drukken: ik zal echter proberen om u een idee te geven. De kou nam elke dag meer en meer toe.

Zo bevroor de Rhône in de nacht van 6 op 7 januari. In Mâcon deed zich een soortgelijk verschijnsel voor op de Saône. Zo schreef Bénet dat :

“Maar op de dag van de Koningen van dit jaar, om drie of vier uur ”s avonds, stak er zo”n harde wind op, die zo”n bittere koude veroorzaakte, dat de aarde, doorweekt van bijna onophoudelijke regen, in vierentwintig uur bevroren was tot een diepte van drie voet. De tarwe, die juist begon op te komen, werd door deze vorst verrast zonder bedekt te zijn met sneeuw, die pas drie of vier dagen later in kleine hoeveelheden viel. Alles onderging het geweld van deze koude, die zeventien dagen met dezelfde hardheid aanhield; de rivier was bijna tot haar gehele diepte bevroren; de eiken splijtten van boven naar beneden;”

Lees ook: beschavingen – Majapahit

Het weer in Aquitaine

De winter van 1709 was streng. De koudegolf duurde van 6 tot 23 januari, gevolgd door een tijdelijke dooi op 23 januari. In de nachten van 8-9 januari en 9-10 januari heeft het flink gesneeuwd. Bordeaux zou tot 22 januari elke ochtend temperaturen van minder dan -18,5 °C hebben gehad. De absolute minima bedroegen -23,2 °C op 11 januari en -22,8 °C op 20 januari. Het weer warmde op 23 januari op, toen de temperatuur daalde tot -2°C. Februari was relatief zacht, maar op 25 februari was er een korte terugkeer naar de koude met een minimum van “slechts” -12,7 °C.

De Garonne was volledig ingenomen in Bordeaux en men kon hem te paard oversteken. In Lectoure bevroor het water in de huizen bij de schoorstenen waar grote vuren werden aangestoken. De wijn bevroor ook in de vaten. Zelfs de (warme) urine bevroor onmiddellijk na het plassen. Hele bossen werden verwoest, eikenbomen spleten over hun lengte open, de kastanjebossen in de Périgord werden verwoest, evenals de pruimenboomgaarden in de Agenais.

In Charente was de winter van 1709 ook opmerkelijk. Van 9 tot 12 januari heeft het zonder onderbreking zwaar gesneeuwd. De toegang tot de huizen was geblokkeerd. Sneeuwjachten zo hoog als de huizen hadden zich gevormd. Alles bevroor, inclusief de urine in de kamerpotten, de wijn in de vaten en zelfs de stoom van het ademen. Bevroren brood kon niet meer gesneden worden.

Léonard Blanchier, meester-chirurgijn in Bouex, beschreef de weersomstandigheden in januari 1709. Hij zei:

“Deze grote kermis begon op 6 januari in het jaar 1709. De dag erna werd de kermis in Marthon gehouden. We waren verplicht ons die dag terug te trekken omdat de kou zo intens was. Op de 9e van de maand begon het te sneeuwen en het bleef 4 dagen lang zo dik dat men zijn huis niet kon verlaten. Het was op veel plaatsen even hoog als de huizen.

Hij legde ook uit dat de bomen barstten van het lawaai en schreef:

“Zonder deze sneeuw zou er op aarde niets meer zijn overgebleven, maar dit belette niet dat al onze bomen stierven door de grote vorst die het veroorzaakte. Men kon de genoemde bomen in tweeën horen splijten en een geluid maken als van een musketschot.

Lees ook: gevechten – Hendrik II van Engeland

Het weer in het noorden van het Koninkrijk Frankrijk

In januari 1709 bedroeg de gemiddelde temperatuur in Parijs -3,7°C, 6,1°C lager dan de gemiddelde temperatuur in de 19e eeuw, die 2,4°C bedroeg.

De dagelijkse temperatuurmetingen werden verricht door Louis Morin de Saint-Victor, die academicus was, en door Philippe de La Hire van het Observatorium van Parijs. De ruwe temperatuurmetingen waren twijfelachtig omdat de thermometers langs de gevels waren opgehangen. De toenmalige metingen moesten dus opnieuw worden gekalibreerd. De vorst duurde van 6 tot 24 januari, toen een warmtefront de regio bereikte, en de temperatuur werd weer positief op 25 januari, toen het 7,5°C werd. Op Driekoningen zette de kou in en van 10 tot 20 januari waren de minimumtemperaturen steeds lager dan -15°C, behalve op 17 januari toen het minimum slechts -7,5°C bedroeg. Koudepieken onder -18°C deden zich voor op 13, 14 en 19 januari. De overheersende wind was uit het zuid-zuidoosten. Op 8, 11, 12, 14, 15 en 16 januari viel er sneeuw, die de zaden beschermde. Op 25 januari begon het te regenen en het zachte weer hield aan tot begin februari. Gematigde koude keerde terug tussen 4 en 8 februari met dieptepunten van rond -5°C. Een zeer duidelijke opwarming hervatte met maxima van rond 12,5°C. Het koude weer keerde terug tussen 21 februari en 3 maart met minima van -13,5°C. Dit had een schadelijk effect op de vegetatie, die zich begon te herstellen.

Volgens François Arago, die de metingen van La Hire heeft overgenomen, was de ochtend van 4 januari koud met -7,5°C, de ochtend van 6 januari had een minimum van slechts -1,4°C en vervolgens trad een duidelijke afkoeling op in de ochtend van 7 januari met -7,6°C. Op 10 januari daalde de temperatuur tot -18,0°C en op 13 en 14 januari was het respectievelijk -23,1°C en -21,3°C. Vreemd genoeg is de Seine nooit helemaal bevroren.

De pastoor van Aubergenville geeft in het parochieregister aan het eind van 1709:

De pastoor van Feings schreef in zijn parochieregister:

“Op maandag 7 januari begon een vorstperiode die de zwaarste dag was en het zwaarst te verduren had; zij duurde tot de 3e of 4e februari. Gedurende deze tijd kwam er sneeuw naar beneden van ongeveer een halve meter hoog; deze sneeuw was zeer fijn; hij smolt met moeite. Een paar dagen nadat het was gevallen, blies een zeer koude wind tussen biſe en galerne (het legde het graan bloot, dat bijna allemaal bevroor; weinigen wisten dat ze bij de eerste dooi stierven”.

De sneeuwval was beperkt (15 centimeter) en leek afkomstig te zijn van stratocumuluswolken, aangezien het “zeer dun” was.

In Dieppe, waar sneeuwval zeldzaam is, zijn in de nacht van 2 op 3 februari ongelooflijke hoeveelheden sneeuw gevallen. In de straten bereikte de sneeuw een hoogte van bijna 3 meter en wanneer men de deuren van de huizen opende, trof men een muur van sneeuw aan. Zo werd gerapporteerd dat :

“In de nacht van 2 op 3 februari waren de straten van Dieppe tot een hoogte van negen meter gevuld. Toen de burgers wakker werden, schrokken ze toen ze hun maiſons openden en zagen dat ze werden ingesloten door een muur van sneeuw.

De sneeuwstorm werd bevestigd door Legrelle

die verklaarde dat :

“In de nacht van de 3e op de 4e van dezelfde maand was het zo hard gaan sneeuwen dat de sneeuw tot op de hoogte van de ramen van de eerste verdieping reikte.

Bovendien verklaarde Legrelle dat :

“In Dieppe was het op vette dinsdag, 12 februari, mogelijk om bij eb de haven over te steken op bevroren zoet water.

De auteur verklaarde dat gedurende de gehele periode: “De temperatuur werd gehandhaafd op vijftien graden Réaumur onder nul. In de wetenschap dat één graad Réaumur 54 graden Celsius is, werd de temperatuur dus op ongeveer -20 °C gehouden. Dit zou overeenkomen met veel koudere omstandigheden dan die welke Louis Morin beschreef.

Lees ook: geschiedenis – Grootvorstendom Moskou

Omstandigheden elders in Europa

Het Verenigd Koninkrijk werd getroffen door zware sneeuwval die verscheidene weken aan de grond bleef. De koudste gemeten temperatuur in Londen was -17,2°C in Gresham College op 14 januari. Ierland en Schotland werden enigszins gespaard. Het zuidelijke deel van de Noordzee was onbegaanbaar en in de noordoostelijke grens ervan was het mogelijk te voet over te steken tussen Denemarken en Zweden.

In Berlijn meldde François Arago indirect dat de laagste gemeten temperatuur -16,6 °C was op 9 en 10 januari (volgens van Swinden). Het schijnt zelfs dat de thermometer op 10 januari tot -29,1 °C is gedaald. Op 8 maart was het nog -20,0 °C in Berlijn.

Sommige sites beweren dat er elke maand een vorst was. De metingen in Parijs ondersteunen deze bewering niet, aangezien het minimum in Parijs die dag 14°C bedroeg, wat wijst op een vrij warme nacht. De maximumtemperatuur was 23,7°C, wat wijst op een vrij aangename dag in Parijs. De minimumtemperatuur in Parijs op 12 juli 1709 bedroeg echter 6,9 °C (park Montsouris), zodat een temperatuur van 4 °C op het platteland mogelijk is en het dan zeer aannemelijk is dat er in de buurt van Trier witte vorst is geweest, wetende dat de grond in het algemeen kan bevriezen wanneer de temperatuur onder dekking op 1,5 m van de grond lager is dan +3 °C.

De maand december 1879 had in Parijs lagere minima dan die van 1709 zonder dat dit zulke dramatische gevolgen had. De gemiddelde temperatuur in december 1879 bedroeg namelijk -7,4 °C, d.w.z. 3,4 °C lager dan in januari 1709. De laagste temperatuur gemeten in Montsouris Park was -23,9°C op 10 december 1879.

De winter van 1956 was ook uitzonderlijk in zijn duur en intensiteit. Het heeft veel overeenkomsten met januari 1709. Januari 1956 was zeer zacht en de vegetatie begon weer te groeien. De bittere koude die daarop volgde, richtte zware schade aan; opnieuw barstten de stammen van de olijfbomen en moesten zij aan de voet worden afgehakt om weer aan te kunnen groeien.

De winter van 1985 was atypisch omdat de minimumtemperaturen die in het zuidwesten werden gemeten, records braken. Zo was het op 8 januari in Aire-sur-l”Adour -21,7°C, waarmee de records van februari 1956 werden overtroffen. De schade aan olijfbomen was echter zeer beperkt. Dit is waarschijnlijk te wijten aan het feit dat het weer droog en zeer koel was vóór de strenge vorst. Van 1 tot 5 januari 1985 was boven de Atlantische Oceaan een hogedruksysteem gaan liggen dat een noordwesten- tot noordenwind veroorzaakte (volgens de wet van Buys-Ballot) en zwakke storingen veroorzaakte die voor een beetje sneeuw zorgden. De bomen waren dus niet verzadigd met vocht toen het koude weer begon.

Elisabeth-Charlotte van Beieren, hertogin van Orléans, schreef in haar Correspondenties dat tussen 8 januari en 2 februari 1709 in Parijs 24.000 mensen stierven ten gevolge van de koudegolf.

Ongeveer 600.000 mensen stierven in Frankrijk als gevolg van deze slechte weersomstandigheden, hetzij rechtstreeks door de kou, hetzij door honger, hetzij door epidemieën die bijzonder dodelijk waren voor een ondervoede bevolking. De sterfte werd nog verergerd door de precaire economische situatie als gevolg van de Spaanse Successieoorlog.

Lees ook: biografieen – James Ensor

Externe links

Bronnen

1. Grand hiver de 1709
2. Winter van 1708-1709
3. Marcel Lachiver identifia 7 vagues de froid successives entrecoupées de périodes de net redoux[2]. Cela provoqua des montées de sève intempestives qui aggravèrent le gel des plantes lors du retour du froid.
4. L”eau de mer gèle à −1,9 °C[11].
5. Si l”on en croit la référence [9] (famille Paris d”Arles) il semblerait que les orangers étaient aussi cultivés en Basse Provence (uniquement sur la côte ?) ; ceci serait pratiquement impensable de nos jours car les coups de froid peuvent être assez vifs. Ceci indiquerait donc que le climat fut plus doux auparavant.
6. Toutes espèces d”herbes potagères, légumes, toutes les productions d”un jardin potager (Jean Baptiste Bonaventure de Roquefort, Glossaire de la langue Romane, rédigé d”après les manuscrits de la Bibliothèque Impériale, et d”après ce qui a été imprimé de plus complet en ce genre : contenant l”étymologie et la signification des mots usités dans les XI, XII, XIII, XIV, XV et XVIe siècles, avec de nombreux exemples puisés dans les mêmes sources; et précédé d”un discours sur l”origine, les progrès et les variations de la langue françoise, vol. 2, B. Warée, 1808, 780 p. (lire en ligne), p. 272).
7. ^ (EN) W. Gregory Monahan, Year of Sorrows: The great famine of 1709 in Lyon, Columbus, Ohio State University Press, 1993, pp. 125–153, ISBN 978-0-8142-0608-9.
8. ^ (EN) 1709: The year that Europe froze – environment – 07 February 2009 – New Scientist, su newscientist.com. URL consultato il 9 settembre 2009.
9. 1 2 3 Stephanie Pain. 1709: The year that Europe froze (англ.). New Scientist (7 февраля 2009). Дата обращения: 12 июля 2013. Архивировано 3 сентября 2013 года.
10. 1 2 Олександр Пагіря. Клімат творить історію: зміни кліматичних безпосередньо впливають на людську життєдіяльність (укр.). Український тиждень (2 августа 2012). Дата обращения: 12 июля 2013. Архивировано 3 сентября 2013 года.
11. W. Gregory Monahan. Year of Sorrows: The great famine of 1709 in Lyon (англ.). — Колумбус: Ohio State University Press, 1993. — P. 125—153. — ISBN 0-8142-0608-5.
12. ^ a b Pain, Stephanie (7 February 2009), “1709: The year that Europe froze”, New Scientist.