Фаренгейт, Габриель
gigatos | 29 декабря, 2021
Суммури
Даниэль Габриэль Фаренгейт ФРС (24 мая 1686 — 16 сентября 1736) был физиком, изобретателем и создателем научных приборов. Фаренгейт родился в Данциге (Гданьске), тогда преимущественно немецкоязычном городе в Поморском воеводстве Речи Посполитой. В возрасте 15 лет он переехал в Голландскую Республику, где провел остаток своей жизни (1701-1736 гг.) и стал одной из заметных фигур Золотого века голландской науки и техники.
Пионер точной термометрии, он помог заложить основы эры точной термометрии, изобретя ртутный термометр в стекле (первый широко используемый, практичный, точный термометр) и шкалу Фаренгейта (первая стандартизированная температурная шкала, получившая широкое распространение). Другими словами, изобретения Фаренгейта положили начало первой революции в истории термометрии (раздел физики, занимающийся методами измерения температуры). С начала 1710-х годов и до начала электронной эры ртутные термометры в стекле были одними из самых надежных и точных термометров из когда-либо изобретенных.
Фаренгейт родился в Данциге (Гданьске), тогда в Речи Посполитой, но большую часть своей жизни прожил в Голландской Республике. Фаренгейты были немецкой ганзейской купеческой семьей, жившей в нескольких ганзейских городах. Прадед Фаренгейта жил в Ростоке, а исследования показывают, что семья Фаренгейтов происходила из Хильдесхайма. Дед Даниэля переехал из Кнайпхофа в Кенигсберге (современный Калининград) в Данциг и обосновался там в качестве торговца в 1650 году. Его сын, Даниэль Фаренгейт (отец Даниэля Габриэля), женился на Конкордии Шуман, дочери известного данцигского предпринимателя. Даниэль был старшим из пяти детей Фаренгейта (два сына, три дочери), переживших детство. Его сестра, Вирджиния Элизабет Фаренгейт, вышла замуж за Бенджамина Крюгера и была матерью Бенджамина Эфраима Крюгера, священнослужителя и драматурга.
Даниэль Габриэль начал учиться на торговца в Амстердаме после того, как его родители умерли 14 августа 1701 года от употребления ядовитых грибов. Однако интерес Фаренгейта к естественным наукам заставил его начать исследования и эксперименты в этой области. С 1717 года он путешествовал в Берлин, Галле, Лейпциг, Дрезден, Копенгаген, а также в свой родной город, где все еще жил его брат. В это время Фаренгейт познакомился или общался с Оле Рёмером, Кристианом Вольфом и Готфридом Лейбницем. В 1717 году Фаренгейт поселился в Гааге в качестве стеклодува, изготавливая барометры, высотомеры и термометры. С 1718 года он читал лекции по химии в Амстердаме. В 1724 году он посетил Англию и в том же году был избран членом Королевского общества. С августа 1736 года Фаренгейт жил в доме Иоганна Фрислевена на площади Плейн в Гааге в связи с заявкой на патент в штатах Голландия и Западная Фрисландия. В начале сентября он заболел, а 7-го числа его здоровье ухудшилось настолько, что он попросил нотариуса Виллема Рюйсбрука составить его завещание. 11-го числа нотариус пришел еще раз, чтобы внести некоторые изменения. Через пять дней после этого Фаренгейт умер в возрасте пятидесяти лет. Четыре дня спустя он получил похороны четвертого класса, положенные для тех, кто причислен к категории обездоленных, в Клостеркерке в Гааге (Клостерской или Монастырской церкви).
Согласно статье Фаренгейта, опубликованной в 1724 году, он определил свою шкалу, ориентируясь на три фиксированные точки температуры. Самая низкая температура достигалась путем приготовления фригористической смеси льда, воды и соли («хлорида аммония или даже морской соли») и ожидания, пока эвтектическая система не достигнет равновесной температуры. Затем термометр помещали в смесь и давали жидкости в термометре опуститься до самой низкой точки. Там показания термометра принимались за 0 °F. В качестве второй точки отсчета было выбрано показание термометра, помещенного в неподвижную воду, когда на поверхности только образовывался лед. Она была принята за 30 °F. Третья точка калибровки, принятая за 90 °F, была выбрана в качестве показания термометра, когда прибор помещали под мышку или в рот.
Фаренгейт выдвинул идею о том, что ртуть закипает при температуре около 300 градусов по этой температурной шкале. Работы других ученых показали, что вода закипает примерно на 180 градусов выше точки замерзания. Позднее шкала Фаренгейта была переопределена таким образом, что интервал от замерзания до кипения составил ровно 180 градусов — удобное значение, поскольку 180 является составным числом, то есть оно равномерно делится на множество дробей. Именно из-за переопределения шкалы нормальная средняя температура тела сегодня принимается за 98,6 градуса, тогда как по первоначальной шкале Фаренгейта она составляла 96 градусов.
Шкала Фаренгейта была основным температурным стандартом для климатических, промышленных и медицинских целей в англоязычных странах до 1970-х годов, в настоящее время ее заменила шкала Цельсия, давно используемая в остальном мире, кроме США, где температура и метеорологические сводки по-прежнему передаются в градусах Фаренгейта.
Источники
